Enogastronomia
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I pastori scendono dai monti dopo l’estate di lavoro e la comunità li festeggia sabato e domenica
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I MENÙ DEL PIZZOCCHERO D’ORO E I CAMPI DI GRANO SARACENO IN FIORE PER L’ESORDIO DI “SAPORI D’AUTUNNO A TEGLIO” - Primo dei 13 weekend del gusto
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‘Il Nebbiolo sulle Alpi’, avrà luogo oggi sabato 27 e domenica 28 luglio
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E poi importazioni selvagge di prodotto dall’estero con pagnotte e panini spacciati come italiani
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13/14 luglio: Madesimo Enogastronomica - 13 agosto: 'Il Franciacorta incontra le Alpi'.
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“Stili di vita, sana e corretta alimentazione nelle scuole”Grazie a Coldiretti Sondrio, Donne Impresa, Giovani Impresa di Coldiretti, Ats della Montagna, Fondazione Fojanini e Apas
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In Lombardia ci sono 1688 strutture delle quali 121 in provincia di Sondrio
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CFPA di Casargo, secondo classificato, Istituto Professionale Crotto Caurga di Chiavenna, terzo, PFP Valtellina di Sondrio quarto
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Oggi, la Capra Orobica, che rischiava di estinguersi, su queste montagne ha ritrovato casa
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1400 addetti - Un totale 232 milioni di € - L'export rappresenta il 9% - Il 77% va alla G.D.-
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Il ritorno del marchio Colavev, con i formaggi della tradizione e prodotti di altissima qualità