Enogastronomia

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“Stili di vita, sana e corretta alimentazione nelle scuole”Grazie a Coldiretti Sondrio, Donne Impresa, Giovani Impresa di Coldiretti, Ats della Montagna, Fondazione Fojanini e Apas
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In Lombardia ci sono 1688 strutture delle quali 121 in provincia di Sondrio
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CFPA di Casargo, secondo classificato, Istituto Professionale Crotto Caurga di Chiavenna, terzo, PFP Valtellina di Sondrio quarto
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Oggi, la Capra Orobica, che rischiava di estinguersi, su queste montagne ha ritrovato casa
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1400 addetti - Un totale 232 milioni di € - L'export rappresenta il 9% - Il 77% va alla G.D.-
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Il ritorno del marchio Colavev, con i formaggi della tradizione e prodotti di altissima qualità
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Progetto Coldiretti Sondrio e Campagna Amica, per 2.300 studenti di 24 primarie
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Tendenza a “far rifiorire” spazi domestici (balconi, mini-serre, davanzali) e non solo per fiori
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51.500 visitatori e 3.273 espositori di 98 paesi
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Intolleranti al lattosio: come assumerlo
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PRODOTTI DOP E IGP A BASE DI CARNE: LA BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP AL 4° POSTO

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