Un Suolo sano è la soluzione ai problemi di siccità dell'Italia

- A seguito della più grave siccità degli ultimi 70 anni, l'Italia ha dichiarato lo stato di emergenza in cinque regioni del nord che circondano il fiume Po. - La Coldiretti ha sottolineato che la siccità minaccia oltre il 30% dei prodotti agricoli italiani.
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- Il Movimento Globale Salva il Suolo, sostenuto dalle Nazioni Unite e dal Programma Alimentare Mondiale, individua un unico modo per fare fronte alla crisi delle colture italiane, riducendo il rischio e l'impatto della siccità: aumentare la materia organica del suolo affinchè arrivi a costituire dal 3% al 6%.
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Un Suolo sano è la soluzione ai problemi di siccità dell'Italia?
- A seguito della più grave siccità degli ultimi 70 anni, l'Italia ha dichiarato lo stato di emergenza
in cinque regioni del nord che circondano il fiume Po.
- La Coldiretti ha sottolineato che la siccità minaccia oltre il 30% dei prodotti agricoli italiani.
- Il Movimento Globale Salva il Suolo, sostenuto dalle Nazioni Unite e dal Programma
Alimentare Mondiale, individua un unico modo per fare fronte alla crisi delle colture italiane,
riducendo il rischio e l'impatto della siccità:
aumentare la materia organica del suolo affinchè arrivi a costituire dal 3% al 6%.
Il Suolo, infatti, è al centro dei sistemi e dei cicli naturali del nostro pianeta. Purtroppo, questa
risorsa fondamentale sta subendo un grave depauperamento in tutto il mondo. Secondo il più
recente rapporto dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura
(FAO), "The State of the World's Land and Water Resources for Food and Agriculture (SOLAW)",
2021, si è registrata una tendenza allarmante allo sfruttamento delle risorse del suolo.
In Italia i terreni agricoli hanno in media solo l'1,2% di carbonio organico del suolo. Si tratta di
un valore estremamente vicino alla soglia dell'1%, al di sotto della quale i terreni sono
considerati desertificati. I terreni dei vigneti italiani hanno già raggiunto questa soglia 1.
Il degrado del suolo aggrava una serie di problemi globali, tra cui la siccità. È stato dimostrato
che un aumento della Materia Organica del Suolo (SOM) porta a un aumento della porosità del
terreno che funge da volume di stoccaggio per l'acqua nel suolo. L'acqua è quindi prontamente
disponibile per le piante e i microbi2. Per comprendere l'enormità di questo processo, dobbiamo
tenere presente che l'acqua immagazzinata nel suolo soddisfa circa il 90% della domanda di
acqua per la produzione agricola globale3-4. Secondo Jehangir et al., un aumento della SOM di
appena l'1% può incrementare la capacità di ritenzione idrica del suolo fino a 20.000 galloni
per acro5 (circa 75.000 litri per 4.000 mq).
1 https://www.researchgate.net/publication/228107401_Soil_organic_carbon_s...
2 Rabot, E., Wiesmeier, M., Schlüter, S., & Vogel, H.-J. (2018). Soil structure as an indicator of soil functions: A Review. Geoderma, 314, 122–137.
https://doi.org/10.1016/j.geoderma.2017.11.009
3 Sposito, G. (2013). Green Water and Global Food Security. Vadose Zone Journal, 12(4). https://doi.org/10.2136/vzj2013.02.0041
4 Kim, Y. J., Jung, J. Y., & Mishra, U. (2021). Managing soil organic carbon for climate change mitigation and food security. Soil Organic Carbon and
Feeding the Future, 25–46. https://doi.org/10.1201/9781003243090-2
5 Bhadha, J. H., Capasso, J. M., Khatiwada, R., Swanson, S., & LaBorde, C. (2017). Raising soil organic matter content to improve water holding
capacity. EDIS. https://doi.org/10.32473/edis-ss661-2017
La SOM può essere definita come "qualsiasi materiale prodotto da organismi viventi (vegetali o
animali) che viene restituito al suolo e passa attraverso il processo di decomposizione
6". I segni della diminuzione della SOM e della pressione sugli ecosistemi del suolo includono: riduzione o
stagnazione dei raccolti, riduzione della capacità di trattenere l'acqua e valore nutritivo dei
prodotti coltivati, desertificazione e rilascio accelerato di anidride carbonica di questi terreni
che contribuiscono così al riscaldamento globale.
Una quantità sufficiente di SOM è fondamentale per garantire la salute dei terreni, in quanto ne
preserva le proprietà fisico-chimiche e la struttura, che sono in grado di generare la vita. Un
suolo sano, a sua volta, è fondamentale per correggere i danni ecologici, conseguenza
dell'attività umana.
“Il ruolo del suolo, fondamentale per gli equilibri della biosfera da cui dipende il benessere
dell’umanità, non viene oggi adeguatamente considerato. Per cambiare passo bisogna costruire
un quadro d’azione specifico, in grado di arrestare il degrado del suolo e contrastare la
desertificazione. Per questo, con l’ASviS, condividiamo le iniziative del movimento Salva il Suolo
volte a diffondere una maggiore consapevolezza sulla necessità di conoscere e proteggere il
suolo, nell'ambito dell’impegno per affermare una nuova cultura del benessere basata sul
rispetto dell’ambiente.” - Pierluigi Stefanini, Presidente AsviS (Alleanza Italiana per lo
Sviluppo Sostenibile)
“L’emergenza di oggi richiede azioni di intervento a tutela e salvaguardia straordinarie ed
urgenti che solo la politica, con gli strumenti che ha a disposizione per legiferare, può garantire.
Salva il Suolo ha individuato perfettamente il modo per portare il lavoro, prezioso e silenzioso,
finora svolto dal suolo al servizio della vita sui tavoli di discussione di chi è in grado di garantirne
la salvaguardia e lo ha fatto con un coinvolgimento globale e popolare in grado di impedire
qualsiasi fuga dalla responsabilità.” - Daniela Saltarin, Geologa, Vice Presidente Plant for the
Planet Italia
“Da specialista sui temi dell’Agenda 2030 e da scienziata della sostenibilità, il degrado del suolo
nel nostro paese è un’emergenza relativa a tutti i suoi servizi ecosistemici, cioè ai benefici che
esso fornisce ai nostri territori. Questo vuol dire che, anche nel nostro paese, il suolo sta
perdendo le sue funzioni, che lo sta facendo sempre più rapidamente e che questo processo
impatta dimensioni biofisiche ed economiche dalla portata devastante.
L’emergenza suolo in atto è frutto di un meccanismo complesso che impatta tutti i servizi
necessari al nostro sostentamento e richiede soluzioni sistemiche. I cambiamenti ambientali in
6 Bot, A., & Benites, J. (2005). The importance of soil organic matter: Key to drought-resistant
soil and sustained food production. Food and Agriculture
Organization of the United Nations (FAO). https://www.fao.org/3/a0100e/a0100e04.htm
corso stanno aggravando i processi degradativi del suolo che troppo spesso risultano evidenti
solo quando sono irreversibili. Il suolo è la piattaforma della vita ma è anche una risorsa fragile
e non rinnovabile troppo spesso considerata con scarsa consapevolezza. Il movimento Salva il
Suolo sta lavorando con un impatto senza precedenti sulla diffusione capillare di questa
consapevolezza. Credo che il movimento sia importante per la sua competenza nell'informare le
persone e che sia assolutamente necessario per la sua capacità di parlare al cuore e muovere le
coscienze.” - Vienna Eleuteri, Presidente BLYP - Be Like Your Place
“Riteniamo importante un intervento politico che garantisca alle future generazioni di avere un
suolo sano e adatto a preservare la vita di ogni essere vivente.
In questo ambito Plastic Free Onlus supporta il messaggio del movimento mondiale Salva il
Suolo e auspica che le istituzioni si interessino e agiscano per un cambio di rotta necessario
quanto urgente.” - Paolo Monesi, Coordinatore nazionale Comuni ed Enti Plastic Free
"La siccità non è solo l'assenza di pioggia; spesso è alimentata dal degrado del territorio e dai
cambiamenti climatici. Insieme, possiamo superare i suoi effetti devastanti sulle persone e sulla
natura in tutto il mondo e iniziare a prepararci ora per rendere il nostro futuro a prova di
siccità". - Teresa Ribera Rodríguez, Vicepresidente del Governo Spagnolo e Ministro della
Transizione Ecologica e della Sfida Demografica (la Giornata della Desertificazione e della
Siccità del 2022 è stata ufficialmente ospitata dalla Spagna).
La siccità sta aumentando in frequenza e gravità, con un incremento del 29% dal 2000 a oggi e
55 milioni di persone colpite ogni anno7. Il mese scorso le Nazioni Unite hanno riferito che
entro il 2050 la siccità potrebbe colpire circa il 75% della popolazione mondiale
8. È un problema globale e urgente.
"Le recenti siccità indicano un futuro precario per il mondo. Negli ultimi anni si sono intensificate
le carenze alimentari e idriche, nonché gli incendi selvaggi causati dalla grave siccità".
- Ibrahim Thiaw, Segretario Esecutivo dell'UNCCD

Salva il Suolo è un movimento sostenuto dalle Nazioni Unite e dal Programma Alimentare
Mondiale (WFP) per affrontare la crisi globale del degrado del suolo e sostenere i governi
nell'attuazione di cambiamenti concreti delle politiche per ripristinarne il contenuto organico.
7 https://public.wmo.int/en/media/news/droughts-threaten-sustainable-devel...
8 https://www.aa.com.tr/en/environment/droughts-may-affect-more-than-75-of...
74 nazioni hanno espresso il loro sostegno al movimento e alle politiche per la salute del suolo.
10 nazioni hanno firmato protocolli d'intesa con Salva il Suolo.
3,9 miliardi di persone hanno espresso il loro sostegno a Salva il Suolo.
Decine di migliaia di persone hanno partecipato a eventi Salva il Suolo in tutta Europa negli
ultimi mesi.
La raccomandazione principale del movimento Salva il Suolo è che i governi di tutto il mondo
emanino leggi che impongano un contenuto organico minimo del 3-6% in tutti i terreni
agricoli del loro paese.
Il fondatore del movimento, Sadhguru, ha recentemente completato un viaggio in moto in
solitaria di 30.000 km attraverso 27 Paesi, da Londra all'India meridionale, incontrando esperti,
influencer, artisti e politici per affrontare la crisi del degrado del suolo. Ad aprile si è tenuto a
Roma un concerto dedicato a Salva il Suolo organizzato da Billboard con la partecipazione di
artisti italiani tra cui Elisa, Malika Ayane, Noemi, Brunori Sas, Fabio Volo, Giovanni Caccamo e
Carlo Pastore.
Sadhguru è intervenuto anche alla 15ª sessione della Conferenza delle Parti della Convenzione
delle Nazioni Unite sulla lotta alla desertificazione (UNCCD COP15), tenutasi in Costa d'Avorio a
maggio. Erano presenti i rappresentanti di 197 nazioni. Nello stesso mese, Sadhguru ha parlato
anche al World Economic Forum (WEF) di Davos. In entrambi gli eventi, il fondatore di Salva il
Suolo ha esortato i leader politici, imprenditoriali e culturali a favorire passi urgenti e decisivi
per fermare la rapida desertificazione della Terra.
Il Movimento Conscious Planet - Salva il Suolo è il culmine di 20 anni di lavoro con gli agricoltori
che si occupano a vari livelli di terreni degradati. Tutta l'esperienza maturata porta a una
conclusione: l'unica soluzione per affrontare tutti i problemi che affliggono il suolo agricolo nel
mondo, è concentrarsi sull'aumento della Materia Organica del Suolo (SOM) fino a un minimo
del 3-6%.
"In questo momento, l'aspetto più importante per la salvaguardia della natura è il suolo. Se non
fermiamo il degrado del suolo, il pianeta non sarà più adatto alla vita degli esseri umani". -
Sadhguru
"Se non c'è ricchezza nel suolo, non ci sarà ricchezza nella vita. Se non facciamo qualcosa di
significativo nei prossimi due decenni, ci sarà un grave prezzo da pagare". - Sadhguru