A Sondriese il diploma di Pasticcere professionista

Da ALMA - la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, fondata nel 2004 da Gualtiero Marchesi. Sara Pedroncelli, 21 anni, di Novate Mezzola (Sondrio), si è diplomata Professionista di Pasticceria, insieme con altri 45 ragazzi provenienti da 16 differenti Regioni. La Pedroncelli ha svolto il periodo di stage a Chiavenna, presso la Pasticceria "Soul Cake", avendo come mentore Mauro Paggi.

Conclusione della XXIX edizione del Corso Superiore di Pasticceria grazie alla Pedroncelli che nella foto è affiancata dai docenti di ALMA nel momento della consegna del diploma.