Del latte si deve sapere tutto. Marchio Italia 100 per 100. Ma se non ci pensiamo noi tutti...

E ora del latte che compriamo si
deve sapere, in dettaglio, la provenienza. Sta bene. Anni fa il
prezzo regionale pagato agli allevatori era di 900 lire. Ora è
sceso a poco più di due terzi mentre dai Paesi neo-europei – che
non hanno regole e quindi costi come noi – arriva a 300 lire.


In Parlamento sta andando a gonfie vele la proposta di legge
unificata recante misure per la riconoscibilità e tutela dei
prodotti italiani. Con l’istituzione del marchio “100 per 100
Italia che individua i prodotti con ideazione, disegno,
progettazione, la lavorazione e confezionamento sono solo
italiani. Per i prodotti di Paesi extra-europei severe norme sul
contenuto delle etichette.

Non bastano le norme. Occorre che ci rendiamo tutti compartecipi
della rinascita del Paese. Indirettamente il salvataggio della
FIAT avviene con i soldi nostri. Pare però incredibile quante
auto straniere siano in forza alle Amministrazioni pubbliche,
dai Ministeri, alla Guardia di Finanza, ai Comuni. E Fiat, Alfa,
Lancia? Fanno schifo?

Saranno buone le arance israeliane o di altri Paesi ma lo sono
anche quelle siciliane. Patate, olio, sale e manodopera
l'abbiamo anche in Italia per fare le patatine senza bisogno di
mangiare, come fanno in tanti, quelle che arrivano da Germania o
Francia Sarà meglio abituarsi a leggere le indicazioni sui vari
prodotti, anche se magari sono scritte - un vero scandalo cui
non si riesce a porre rimedio! - in caratteri microscopici.

Educazione dei consumatori. Abbiamo acqua a Sondrio che viene da
oltre 2000 metri. Sono in tanti a bere, magari naturale,
un’acqua minerale che viene dalla provincia di Venezia, Scorzè
per la precisione, 16 metri sul livello del mare. Lecito
preferire acqua di pianura a quella di rubinetto di alta
montagna o alle tre minerali che sgorgano in provincia. Ma molti
interpellati la provenienza non la sanno…

Cittadini e consumatori, un binomio per concorrere, usando dello
spirito di un tempo, alla rinascita di un Paese in difficoltà

CCCVa


GdS  30 V 2005 -
www.gazzettadisondrio.it