Cioccolato e tartufo: domenica 10 fidanzamento o matrimonio?
Il ChocoTour, l'evento itinerante sul cioccolato, organizzato da
Chococlub - Associazione Italiana Amatori Cioccolato si appresta
a ripartire per una nuova, golosissima tappa!
Si rinnova l’appuntamento ad Alba con il ChocoTour, l’evento
itinerante sul cioccolato ideato ed organizzato da Chococlub –
Associazione Italiana Amatori Cioccolato.
Domenica 10 ottobre, nell’ambito della 74a Fiera Nazionale del
Tartufo di Alba, Chococlub riproporrà la kermesse dedicata
all’incontro tra cioccolato e tartufo ed il profumo del “cibo
degli Dei” invaderà piacevolmente il centro storico.
Nato con lo scopo di diffondere la cultura del cioccolato di
qualità, il ChocoTour, ha per simbolo un camper tutto di
cioccolato…uno splendido Hymer B 644 che è una vera e propria
sala degustazione mobile con le sembianze di una casina di
Hansel e Gretel.
Il ChocoTour è un evento che si sviluppa on the road, tappa dopo
tappa, prevedendo tante manifestazioni in località diverse in
tutta Italia, lungo l’intero anno. Dopo il successo del
ChocoTour 2003, quest’anno l’avventura continua con nuove tappe
per soddisfare la golosità degli italiani e ritorna ad Alba.
Del resto Chococlub è nato proprio ad Alba e dalla sede albese
opera a livello nazionale da oltre sei anni, confermandosi la
più grande realtà associativa italiana nel mondo del cioccolato.
Anche quest’anno il ChocoTour, è appoggiato da partner
istituzionali di rilievo come il C.I.S.Q.u.A (Centro
Interdipartimentale sulla Sicurezza e la Qualità Alimentare) la
rivista Pasticceria Internazionale, il portale dedicato al
Barolo e al Barbaresco, la Federation Ivoriénne Café Cacao che
si affiancano agli sponsor commerciali che seguono l’intero
itinerario, fra cui Lindt, Icam, Valrhona e Cascina S.Cassiano.
La manifestazione di Alba è sostenuta oltre che dagli sponsor
del ChocoTour, dal Comune di Alba e dall’Ente Fiera e da realtà
imprenditoriali locali.
Ad Alba il ChocoCamper si fermerà nel cuore del centro storico,
in piazza Risorgimento, dove sarà allestita una grande
manifestazione al cioccolato, con gli stand di assaggio e
vendita degli artigiani locali, rappresentati in gran parte
dalla Confartigianato di Cuneo.
Abili maestri cioccolatieri si esibiranno nell’affascinante
spettacolo della lavorazione di cioccolato e non mancheranno
giochi ed intrattenimenti coccolatosi.
La prestigiosa sede della Famija Albeisa, invece, sarà la
dolcissima dimora che ospiterà una mostra sul cioccolato e le
degustazioni guidate dedicate agli appassionati desiderosi di
approfondire.
Gabriela Tirino
g.tirino@chococlub.com
Gds - 30 IX 04 -
www.gazzettadisondrio.it