OCCASIONE PER 75 AI BAGNI NUOVI

Degustazione Verticale

''Il piacere del nebbiolo nel tempo, dentro e fuori dal bicchiere''

I protagonisti:

-Domenico Clerico -Bruno Rocca -Sottimano -Malvirà -Antoniolo

-Triacca -Plozza -Aldo Ranoildi

Le Annate in degustazione 2002-2003-2004

Seguirà cena, I posti disponibili sono solo 75!!

Programma

15.30 ACCREDITO

16.00 FORUM

“Oltre le qualità sensoriali del Nebbiolo. Il valore aggiunto dell’identità territoriale, della cultura e della sostenibilità ambientale” Conduce Giacomo Mojoli – Slow Food, Università di Scienze Gastronomiche

18.00 DEGUSTAZIONE

“Il piacere del Nebbiolo nel tempo, dentro e fuori dal bicchiere”

Annate in degustazione 2002*_2003_2004

● Domenico Clerico Barolo DOCG Ciabot Mentin Ginestra

● Bruno Rocca Barbaresco DOCG Rabajà

● Sottimano Barbaresco DOCG Cottà

● Malvirà Roero Superiore DOC Trinità *2001

● Antoniolo Gattinara DOCG Vigneto San Francesco *2001

● Triacca Valtellina Superiore DOCG Prestigio

● Plozza Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva

● Aldo Rainoldi Valtellina Superiore DOCG Inferno Riserva

20.00 APERITIVO

20.30 CENA

Carta dei vini:

● Dirupi Valtellina Superiore DOCG Dirupi 2005

● Triacca Sforzato di Valtellina DOCG San Domenico 2002

● Plozza Numero Uno IGT 2002

● Aldo Rainoldi Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca’ Rizzieri 2002

Posti disponibili 75 - Costo degustazione 40 € (8 baloon Riedel in omaggio) - Costo cena 45 €