Calici di stelle a Sondrio: stelle poche, calici molti, gente tantissima. E tanti anche all’Aprica

* CALICI DI STELLE


Un contributo determinante alla buona riuscita
dell'edizione 2005 di "Calici di Stelle" è stato dato
dagli artigiani presenti in vari punti del percorso che
hanno dimostrato tutta la loro abilità. C'era il casaro,
che ha dato una prova di caseificazione in piazza, il
Consorzio Apicoltori, che ha fatto vedere le operazioni
di smielatura; erano poi presenti gli artigiani della
lavorazione della pietra ollare, del legno, del
ferro,del vetro, i pezzotti tipici valtellinesi e i
ricercati pellami.

In piazza Garibaldi erano presenti gli stand di:

Il Maggengo - Prodotti Tipici Valtellinesi con il
Consorzio per

la Tutela dei Formaggi Valtellinesi Casera e Bitto.

Toppi Cristina - Pezzotti

Edilio DeStefani - Lavorazione artistica del Legno

GIVREM Vetro - lavorazioni artistiche

Fratelli Scarì - Fabbri, lavorazione artistica e
tradizionale

Floriana Palmieri - Pietra Ollare

Adolfo Artigiano della lavorazione del Cuoio

APAS - Associazione Apicoltori (API-SONDRIO Soc. Coop.

Assistenza e Prodotti per l'Apicoltura) - Sig. Palmieri

Consorzio Tutela Formaggi Valtellinesi Casera e Bitto

Ezio Turchetti - Casaro

Consorzio Provinciale Turistico

Nei vicoli e corti di Sondrio erano poi presenti i punti
di degustazione di Bresaola- Consorzio Per La Tutela del
Nome "Bresaola della Valtellina" ed il Gelato Bio di "La
Fiorida".

A tutti è andato il ringraziamento degli organizzatori.
Red


GdS 10 VIII 2005 - www.gazzettadisondrio.it